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专家预计下半年猪价或温和回升

23-07-25

  经济日报原标题:今年以来价格持续低迷,专家预计——下半年猪价或温和回升

  农业农村部监测数据显示,7月21日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.78元/公斤?!叭砑鄹?月底7月初跌至今年以来低位?!敝泄┮悼蒲г罕本┬竽潦抟窖芯克芯吭敝煸鲇滤?。

  据农业农村部监测,今年1月份以来,全国猪价低位震荡,生猪价格震荡探底,猪肉价格持续下跌。生猪价格自5月第1周开始低于上年同期,7月第2周为14.19元/公斤,同比下跌36.8%,较年初价格下跌17.9%。猪肉价格从1月第1周31.36元/公斤跌至7月第2周的23.26元/公斤,7月第2周同比下跌31.0%,较年初价格累计下跌25.8%。

  朱增勇表示,今年上半年,养殖者每出栏一头生猪,平均亏损在150元左右。随着猪价下跌,1月中下旬生猪价格降到成本线以下。2月份开始进入全面亏损,截至6月份连续4个月呈现小幅亏损。

  猪价为何持续低迷?业内专家认为原因有二:一是供给充裕,二是消费淡季。

  北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通告诉记者,7月10日至16日,北京新发地日均上市白条猪1743.71头,而去年同期日均上市量为1644.86头,同比增加6.01%。

  据统计局最新数据,上半年全国生猪出栏37548万头,同比增加961万头,增长2.6%;猪肉产量3032万吨,同比增加93万吨,增长3.2%,其中二季度同比增加4.6%,明显高于一季度的1.9%。二季度末,全国生猪存栏43517万头,同比增加460万头,增长1.1%;环比增加423万头,增长1.0%。全国能繁殖母猪存栏4296万头,同比增加19万头,增长0.5%;环比减少9万头,下降0.2%。

  朱增勇表示,生猪产能仍然处于高位。今年以来,生猪定点屠宰企业生猪屠宰量保持高位水平,1月份至5月份累计屠宰13495万头,同比增长9.9%,其中5月份屠宰量同比增长11%,4月份和5月份生猪屠宰量几乎与2022年和2023年春节消费旺季时屠宰量相当。

  从供给端看,1月份至6月份猪肉进口94万吨,同比增长16.5%。从需求端看,随着气温升高,二季度猪肉消费进入淡季,叠加暑期,尽管消费需求好于上年同期,但仍然总体较清淡。生猪供给量持续处于高位而消费逐渐季节性下降,导致猪价7月初下降至今年以来的低位。

  消费清淡直接影响上市量。刘通告诉记者,虽然新发地7月10日至16日日均上市白条猪多于去年同期,但与7月3日至9日相比出现了比较明显的回落。在上市量趋于平稳以后,白条猪批发平均价也保持稳定。7月10日至16日,北京新发地农产品批发市场白条猪每日平均价波动幅度很小,最高价为16.55元/公斤,最低价为16.20元/公斤,最高价比最低价高出2.16%。而7月3日至9日,最高价为17.05元/公斤,最低价为16.30元公斤,最高价比最低价高出4.60%。

  当前,生猪养殖全行业亏损,猪价后期走势如何备受行业关注。朱增勇认为,下半年猪价或将温和回升。依据是今年全国母猪产能逐渐调减,一季度仔猪供给量环比有所下降,预计三季度供过于求的局面将会缓解。此外,国家发展改革委于7月14日启动第二批中央储备冻猪肉收储工作,有利于猪价止降回升?!霸ぜ?月底全国猪价将会触底后缓慢回升。四季度处于消费旺季,或将支撑猪价处于相对较好水平?!敝煸鲇滤?。

(记者 黄俊毅)


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