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貴州珍酒加速邁進高質量發展時代

21-12-29


  以“投資貴州擁抱未來”為主題的2021全國優強民營企業助推貴州高質量發展大會暨2021年貴商大會日前在貴陽市舉行。金東投資集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東在會上表示,堅定在貴州發展的信心和決心,瞄準高質量發展目標,跑出珍酒“加速度”,創造珍酒“大品牌”,推動白酒產業高質量發展。

多項目提升擴產速度

  走進貴州珍酒釀酒有限公司,來到珍酒趙家溝釀酒基地,建設現場熱火朝天。在已投產的幾棟釀酒車間里,忙碌的釀造工人穿梭于拌料、攤晾工作中,陣陣濃郁的糧香味道飄出。

  據了解,該基地今年新增了6000噸釀酒產能,加上遵義市匯川區石子鋪老廠區新增釀酒產能5000噸,今年珍酒已完成新增釀酒產能1.1萬噸。趙家溝釀酒區項目的投產,成為珍酒提速發展的強基石。

  “今年趙家溝釀酒項目180天倒計時已結束,這就是珍酒跑出的當年建設、當年投產的速度,這也是匯川區的速度?!苯饢|集團重點項目總監、珍酒技改項目總指揮岳進介紹,珍酒趙家溝釀酒基地項目今年4月正式動工建設,短短半年新增釀酒產能6000噸,創造了醬酒快速建設投產的新紀錄,并成為其在發展中保證品質的根基。

  按照珍酒“擴產能、增品質、強品牌”的戰略安排,除了趙家溝釀酒項目外,珍酒的石子鋪老廠區釀酒項目、白巖溝珍酒莊園釀酒項目、茅臺鎮金東醬酒園項目等也在緊鑼密鼓地推進。其中,白巖溝珍酒莊園釀酒項目今年7月動工建設,將打造酒旅一體的白巖溝花香谷,力爭成為珍酒最大的陶壇儲存庫;匯川石子鋪老廠區釀酒項目今年10月建設投產,其全新的包裝車間和陶壇儲酒庫也在同步建設。在茅臺鎮核心產區內的金東醬酒園項目也在加緊建設中,包含醬酒博物館、展覽館、接待和品酒中心等配套建筑設施。這些項目建成投產后將具備釀酒10萬噸、儲酒35萬噸,新增就業崗位近3萬個的總體規模,從而帶動上下游千億產值,帶動80萬畝貴州本地高粱種植業發展。

  “整個項目落成后,將引領珍酒品牌向更高的目標前行?!痹肋M認為,從貴州白酒的整體產業布局來看,除了仁懷產區核心的茅臺之外,遵義的匯川產區同樣能產高品質醬香好酒。位于赤水地下河谷·醬酒產區的趙家溝釀酒基地,有山有水,得天獨厚的氣候與地理條件優勢助力其產品走向更高質量發展之路。

  在岳進看來,金東投資集團深耕酒業26年來,珍酒不斷致力于擴產能、做品牌。珍酒未來10萬噸的產能再加上酒庫、包裝技術等配套設施的完善,將成為貴州規模較大的醬酒主產區,成為貴州白酒頭部企業。更重要的是,珍酒的投資對當地的就業、稅收等產業鏈發展及品牌的帶動,具有較大的貢獻價值。

品質彰顯實力

  2009年金東集團成功收購貴州珍酒廠,并改制組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”后,珍酒已顯現出品牌的力量。珍酒特殊的發展歷史,使品質穩定成為其一大優勢,而隨著珍酒技改項目的投產及產能的逐步釋放,珍酒的行業優勢更加凸顯。

  珍酒曾獲得多項榮譽,連續7年十度斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎,其中“珍酒·珍三十”獲得2021年布魯塞爾國際烈性酒大獎賽賽事最高獎項“大金獎”;“珍酒·珍三十”“珍酒·珍十五”等產品還獲得了2021年美國舊金山世界烈酒大賽金獎。自2019年以來,在醬酒市場利好的大環境中,珍酒憑借品牌優勢實現了高速發展,核心產品“珍酒·珍十五”銷售增長翻番。

  在業內看來,無論是產能擴容,還是放大品牌聲量,這些底氣均來自品質的支撐,這也體現了珍酒的品質張力。

  業內人士表示,貴州茅臺酒易地生產試驗,成就了珍酒的紅色基因和高品質根基。珍酒46年來堅持傳統大曲醬香生產工藝,不斷形成珍酒獨有的特點。釀造技藝一脈相承,已形成以王忠漢、李銀強為代表的第二代釀酒工匠,以雷安亮、吳長貴為代表的第三代工匠以及90后釀酒骨干的傳承體系。歷經四十多年沉淀的珍酒,文化與品質已成為其最重要的核心競爭力優勢。

  “品質是競爭的核心理念,只有保證原糧的可靠性,才能釀出好質量的酒。珍酒有自己的有機紅櫻子糯高粱基地,從種子的選購、種植到生產實現了全方位把控?!闭渚漆劸乒靖笨偨浝?、生產管理部部長李銀強表示,珍酒從試點到現在,始終堅守品質,在制曲釀酒工藝方面摸索出了一套成熟的質量技術體系。各個生產車間從場地的清潔、微生物的培養、工藝參數的確定、人員的搭配等都有一套行之有效的方法,保證酒的品質和口感。

  讓業內矚目的是,依托傳奇的歷史與品質積淀,以老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十等主打產品已是珍貴、高性價比的醬酒品牌代表作。2014年,吳向東對于珍酒的定位就是“一匹黑馬”。利潤與產量每年的快速增長,同樣是其品質價值的體現。

品牌成新賽道入場券

  今年是珍酒全面發力“強品牌”的戰略年。珍酒在品牌塑造上除了布局傳統“強品牌”賽道,更有創新營銷策劃——從占位傳播高地、植入高收視率影視IP、贊助體育賽事、打造高端品鑒會等多條路線全面發力。

  今年初,珍酒入選CCTV民族匠心品牌,全新品牌廣告《今晚喝珍酒》在CCTV-1綜合頻道等央視黃金廣告時段高頻次長期投放獲得了廣泛傳播。珍酒先后贊助了《山海情》《大江大河2》等電視劇,加深了大眾對其醬香品牌的認知度,并在東京奧運會期間投放賽事廣告,為中國女排、女籃賽事加油。同時,通過沉浸式的感官體驗,珍酒打造高端品鑒會,助力市場動銷,為強化受眾對產品的高品質認知奠定基礎。

  此外,珍酒“牽手”博鰲國際金融峰會等金融界頂級IP,以行業獨家合作伙伴、官方指定用酒的身份亮相,精準提升品牌的高端調性。珍酒還與愛施德簽訂戰略合作協議,意味著珍酒將全面進入我國酒類新零售市場,也是珍酒“實現市場全價位段的產品覆蓋,共同提升珍酒品質品牌核心價值”的重要體現。

  未來珍酒將圍繞“傳奇珍酒”來打造品牌,從主品系列計劃進一步達成珍酒品牌的迭代升級,調動資源推進渠道品牌規范化,推進體驗館、專賣店等終端店鋪的品牌視覺全新升級,打造沉浸式體驗,讓珍酒傳奇醬香品牌深入消費者內心。

  吳向東用“擴產能、增品質、強品牌”概括了珍酒“十四五”時期民族品牌建設的核心動力。他提出,要圍繞文化珍酒去打造珍酒品牌。品牌有故事、品牌有文化、品牌有歷史底蘊,才能把珍酒品牌打出去。

  業內人士認為,在品牌競爭中,產能將是支撐醬酒品牌未來競爭的基礎,而珍酒打造的10萬噸年產能,將成為其市場競爭最扎實的一張王牌。

  (葉歌觀酒)

  后記:

  吳向東在《我心中的傳奇珍酒》一文中表示,“我們將在匯川區和茅臺鎮大力擴建產能,新增就業崗位近3萬個,帶動本地農民種植有機高粱80萬畝,帶動上下游產業30余萬人就業……每每想到這些數字,我就有一種莫名的欣慰感?!?/strong>

  吳向東流露出對“酒中珍品”的真愛真情,而更是其12年來對珍酒的投入與深耕的堅守,使他深刻感知到“酒中珍品”的深層意義。金東集團發展突飛猛進,珍酒品牌的厚積薄發,得益于吳向東對行業的精準研判和戰略決策。

  他表示,如果珍酒帶動上下游產業1千億元產值,就可以帶動至少20多萬人就業。白酒產業給當地鄉村振興帶來較高價值,企業不僅追求經濟效益,同時也需承擔社會責任。鄉村振興不僅有輸血能力,更有長久的造血機制,只有地方特色產業品牌強,才能確保群眾穩定脫困不返貧。在“十四五”期間,珍酒的擴產能、增品質、強品牌“三駕馬車”戰略,是對貴州鄉村振興最為直接的“造血”途徑,珍酒用實際行動為鄉村振興賦能。

  吳向東以“品質、品牌、責任”,筑牢珍酒在高質量發展道路上的堅實根基,展現出一位企業家、實業家全面助力鄉村振興的社會責任與擔當。


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